Estado do RS | Serra Gaúcha | O rótulo “3 Enólogas” é fruto da colaboração entre Fabiane Veadrigo, Graziela Boscato e Janaína Massarotto, enólogas da região dos Altos Montes, à frente, respectivamente, das vinícolas Famiglia Veadrigo, Caetano Vicentino e Marzarotto, que uniram amizade e paixão pelo vinho para criar uma bebida com o intuito de homenagear a força, diversidade e sororidade feminina.
O vinho é tinto, chamado Corte I, e combina seis castas escolhidas pelas enólogas – Tannat, Touriga Nacional, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir e Sangiovese – refletindo a complexidade e riqueza da experiência feminina no universo do vinho. “Cada enóloga elegeu duas variedades. Unimos não apenas nossos vinhos, mas nossos conhecimentos, saberes e experiências para criar um vinho inédito e que traz toda a complexidade da mulher”, destaca a enóloga Fabiane Veadrigo.
As três enólogas também compartilham um passado em comum como representantes de festas típicas de suas cidades, o que reforça sua conexão com a cultura local e com o perfil dos consumidores de vinho. Graziela foi princesa da Festa dos Produtos Coloniais (Feprocol) de Nova Pádua em 2000, e Fabiane e Janaína rainhas da Festa Nacional da Vindima (Fenavindima) de Flores da Cunha, em 2007 e 2015, respectivamente.
Embora as mulheres ainda representem pouco mais de 20% dos associados da Associação Brasileira de Enologia, sua presença cresce continuamente, trazendo inovação e diversidade ao setor vinícola, como destaca Janaína ao falar do propósito do projeto “3 Enólogas”.
O vinho foi lançado oficialmente durante a Wine South America 2025, em Bento Gonçalves, e está à venda nas vinícolas das enólogas em Flores da Cunha e Nova Pádua.
Sobre o Blend
O vinho 3 Enólogas é um blend de seis uvas, com proporções não reveladas, em que cada enóloga escolheu duas castas para compor um vinho equilibrado e complexo. Graziela Boscato, da Caetano Vicentino, contribuiu com Tannat (estrutura e taninos firmes) e Touriga Nacional (aromas florais e acidez vibrante). Janaína Massarotto, da Marzarotto, escolheu Merlot (suavidade e equilíbrio) e Cabernet Franc (frescor e acidez). Fabiane Veadrigo, da Famiglia Veadrigo, trouxe Pinot Noir (delicadeza e fruta fresca) e Sangiovese (acidez marcante e notas de cereja ácida), resultando em um vinho vibrante.
A arte do rótulo também reflete a identidade do vinho. Criada por Alessandra Pauletti, a ilustração traz três deusas que simbolizam os perfis das enólogas: Leveza e Aromas Frutados, Envelhecimento e Complexidade, e Terroir e Autenticidade. O visual celebra a diversidade e o talento feminino na vinificação, transformando o vinho em uma verdadeira obra de arte. (Legenda: Fabiane Veadrigo, Graziela Boscato e Janaína Massarott | Crédito: Divulgação)